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LINE白鴻 HARU 純米吟醸おりがらみ 1.8ℓ
¥4,180
SOLD OUT
白鴻 辛口四段仕込 生酒 1.8ℓ
¥3,520税込
SOLD OUT
【辛味、甘味、酸味がベストバランス】
きりっとした辛口のボディに、ふんわりとした甘味とさわやかな酸味が調和した未体験の味わいの純米酒です。微炭酸の心地よい刺激とぶどうの様な香りでスッキリとしています。
【甘酒四段仕込みについて】
通常日本酒は、酵母を健全に育成するために初添・仲添・留添と3回に分けて蒸米・米麹・水を加えて、徐々に醪の量を増やしていく三段仕込みで仕込みます。このお酒では、程よい甘さとうま味を残すために、さらに搾る直前の醪に米・米麹でつくった「甘酒」を加えています。この操作のことを「甘酒四段仕込み」といいます。
【相性の良い料理】
和食全般、さっぱりとした料理によく合います。
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・分 類 ：純米酒 生酒
・原材料 ：米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米 ：非公表
・精米歩合：70%
・アルコール度数：16度
・日本酒度：非公表
・酸 度 ：非公表
・酵 母 ：非公表
・甘 辛 ：辛口
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＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：◎
常 温：◎
ぬる燗：－
熱 燗：－
※店舗と在庫を共有しておりますので売り切れる場合や、発送が遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
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