
白鴻 超辛口純米酒《黒ラベル》 1.8ℓ
¥3,300税込
【超辛口の純米酒】
極軟水仕込みならではのなめらかさで、超辛口でありながら旨みと丸みのあるお酒です。やわらかくスッキリとした飲み口です。
【酒米・八反錦】
広島県で開発され、現在県内で最も栽培されている酒米です。広島県で古くから栽培されてきた「八反」の系譜を受継ぐ酒米です。大粒で心白が大きく、香り高く淡麗な味わいを醸しやすい特徴があります。
【相性の良い料理】
鰆の白焼き、つぶ貝の刺身など淡白で塩味の効いた料理との相性が良いです。また、鶏むね肉の唐揚げともよく合います。
【おすすめの飲み方】
料理やお好みに合わせて、冷酒から熱燗まであらゆる温度でお楽しみいただけます。
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・分 類 :純米酒
・原材料 :米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米 :広島県産八反錦
・精米歩合:65%
・アルコール度数:17度
・日本酒度:+14
・酸 度 :1.8
・酵 母 :非公表
・甘 辛 :超辛口
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<おすすめの飲み方>
ロック:-
冷 酒:◎
常 温:◎
ぬる燗:◎
熱 燗:◎
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