
誠鏡 純米スパークリング(発泡性生酒) 300ml
¥836税込
薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒(発泡性生酒)です。
瓶内二次発酵の製法により、程よく炭酸ガスを含ませています。
スパークリング日本酒としては甘さを抑えた仕上げで食中酒としても絶妙にマッチし、食前のビールのような喉ごしもお楽しみいただけます。
アルコールが13度と低いことなど日本酒が苦手な方にもお勧めです。
お召し上がりの際は、冷蔵の状態で静かに置いて十分にお酒を落ち着かせて少しずつ開栓してください。一度に開栓するとお酒が吹き出しますので、緩めて泡が上がると締めてを繰り返しガス抜きを行ってください。
はじめに透き通ったところをお楽しみいただき、お好みで後半は緩やかに混ぜてお楽しみください。
本格的な造りを行っているため、ガスが完全に抜けても通常の薄にごり酒として美味しく召し上がれます。
※輸送時の揺れなどで最初からにごっていることもあります。
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・分 類 :純米スパークリング(発泡性生酒)
・原材料 :米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米 :広島県産米100%使用
・精米歩合:65%
・アルコール度数:13度
・日本酒度:非公表
・酸 度 :非公表
・酵 母 :非公表
・甘 辛 :中口
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<おすすめの飲み方>
ロック:-
冷 酒:◎
常 温:-
ぬる燗:-
熱 燗:-
中尾醸造HP引用



