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LINE宝寿生一本 特別純米酒 720㎖
¥1,430
竹原三蔵飲み比べセット
¥2,200税込
【藤井酒造 宝寿 若竹のごとく】
広島の酒米「八反綿」を使用。食欲をそそる豊かな香りにしっかりとした米の旨味とそれを支える酸味の調和が絶妙。地元竹原で愛される純米酒です。冷から燗まで食中酒にお薦め。
・分 類 ：純米酒
・原材料 ：米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米 ：非公開
・精米歩合：60%
・アルコール度数：15度
・日本酒度：非公開
・酸 度 ：非公開
・酵 母 ：非公開
・甘 辛 ：辛口
＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：◎
常 温：◎
ぬる燗：◎
熱 燗：◎
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【中尾醸造 誠鏡 純米吟醸 まぼろし】
当蔵は独自の酵母と極秘伝承の技術を駆使して昭和23年から25年までの3年間、皇室新年御用酒の栄を賜ることが出来ました。そして、その時以来伝承されてきた独自の製法で造った特別なお酒に「まぼろし」という名を冠せております。
純米吟醸まぼろしは食中酒をコンセプトに、９号系酵母を使用し広島県産の酒造好適米｢八反錦｣で醸しています。爽快な吟醸香を上品に表現し、すっきりとした口当たりながら熟成により味に幅を持たせ八反錦の特徴を十分に引き出しています。甘味・旨味・酸味、また、ほのかな苦みのバランスが後切れの良い爽やかな飲み心地を生み出しています。
・分 類 ：純米吟醸酒
・原材料 ：米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米 ：八反錦100%(広島県産）
・精米歩合：55%
・アルコール度数：15.4度
・日本酒度：+3
・酸 度 ：1.4
・酵 母 ：K901
・甘 辛 ：やや辛口
＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：◎
常 温：◎
ぬる燗：◎
熱 燗：◎
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【竹鶴酒造 清酒 竹鶴 純米】
酒だけで楽しむのではなく、食と共にある事でおいしさに相乗効果を発揮する「竹鶴」の入門酒。純米酒ならではの豊かな味わいと鋭いきれ味が、食のおいしさを引き立てます。
・分 類 ：純米酒
・原材料 ：米、米麹
・原料米 ：八反錦1号27% / 加工用米73%
・精米歩合：70％ / 65%
・アルコール度数：15.6度
・日本酒度：＋9.5
・酸 度 ：1.6
・アミノ酸度：2.3
・酵 母 ：きょうかい601号
・甘 辛 ：芳醇辛口
＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：○
常 温：○
ぬる燗：◎
熱 燗：◎
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