





【お中元・プレゼント用】竹原極上のみくらべ(純米大吟醸セット)【のし・包装可能】
【お中元・プレゼント用】竹原極上のみくらべ(純米大吟醸セット)【のし・包装可能】
竹原の3蔵(竹鶴酒造・中尾醸造・藤井酒造)の純米大吟醸の贅沢セットです。
箱付き、のし、包装可能です。ご希望の場合は、備考にご記入ください。
※のしをお付けする場合は、「上書き+下書き」を備考欄にご記入ください。
【小笹屋竹鶴 生酛 純米大吟醸原酒 720㎖】
大吟醸が持つ透明感の中、木桶仕込による複雑さも備えた、生酛造り特有の深い味わいが広がります。生酛造りの技術が確立された江戸時代には成し得なかった、現代ならではのお酒です。是非、その特徴を引き出すお燗でお愉しみ下さい。
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・分 類 :純米大吟醸原酒
・原材料 :米、米こうじ
・原料米 :八反35号(広島県産)100%
・精米歩合:40%
・アルコール度数:19.1度
・日本酒度:+10.0
・酸 度 :2.9
・アミノ酸度:2.3
・酵 母 :無添加
・甘 辛 :芳醇辛口
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<おすすめの飲み方>
ロック:-
冷 酒:○
常 温:○
ぬる燗:◎
熱 燗:◎
【純米大吟醸 まぼろし赤箱 720㎖】
4代目中尾清磨が発見したリンゴ酵母で醸した純米大吟醸酒は、1948年に全国品評会で1位を受賞、3年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。
まぼろし赤箱は、当時の製法を忠実に守り、今に再現したお酒です。
リンゴ酵母は、昭和15年にリンゴの表皮から発見された、「香りの質と高さ」、「発酵力」、「爽やかな酸味」、全てに優れた酵母菌です。まぼろし赤箱は、そのリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で丁寧に醸した当蔵の歴史を代表するお酒です。
また、お酒の味に最も影響を及ぼす麹造りでは、大吟醸酒で通常48時間程度ですが、52時間以上の時間をかけ、しっかりと味の乗った芳醇なお酒に仕上げています。
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・分 類 :純米大吟醸酒
・原材料 :米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米 :山田錦100%使用
・精米歩合:45%
・アルコール度数:16度
・日本酒度:±0
・酸 度 :1.4
・酵 母 :リンゴ酵母
・甘 辛 :中口
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<おすすめの飲み方>
ロック:-
冷 酒:◎
常 温:△
ぬる燗:-
熱 燗:-
【龍勢 黒ラベル 純米大吟醸 720㎖】
"食事とともに楽しむ"純米大吟醸。
創業銘柄『龍勢』のDNAを受け継ぐフラッグシップ酒。
山田錦を100%使用した純米大吟醸酒。
熟したバナナのような控えめの吟醸香に、お米の旨みや甘み、酸味などのバランスがいいお酒。
重厚感のある味わいで、お酒単品のみで愉しんでいただけるだけでなく、食事とともに飲むと真価を発揮します。
食前酒にもおすすめですが、お食事とともにお愉しみいただくのがおすすめ!
特に、うなぎやすき焼き、肉じゃがなどの醤油を使った甘辛い料理とは相性がよいです。
<味わいの特徴>
控え目ながらも熟したバナナのような芳醇な品のある吟醸香。しっかりとした麹の甘みと米が持つ深みを最大限に感じられるフルボディタイプのお酒です。
ロンドンで開催されたInternational Wine Challenge(IWC) 2007において、純米吟醸・純米大吟醸部門の最高賞である「部門トロフィー」「リージョナルトロフィー」をW受賞!
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・分 類 :純米大吟醸酒
・原材料 :米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米 :山田錦100%使用
・精米歩合:50%
・アルコール度数:17度
・日本酒度:非公開
・酸 度 :非公開
・酵 母 :非公開
・甘 辛 :やや辛口
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<おすすめの飲み方>
ロック:-
冷 酒:◎
常 温:◎
ぬる燗:◎
熱 燗:◎
※店舗と在庫を共有しておりますので売り切れる場合や、発送が遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
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