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LINE美和桜 にごり 1.8ℓ
¥2,662
美和桜 純米酒 超辛口 伏流仕込 1.8ℓ
¥3,267税込
【宝剣酒造 土井氏との対話から生まれた一本】
この度広島県の中でも特に親しくお付き合いをしている宝剣酒造の土井氏と、もっと旨い日本酒を醸せないかと意見交換をしてきた中で「美和桜の純米を超辛口に仕上げて、宝剣 純米酒 超辛口と同じラベルデザインで貼り付けてみてはどうか」と提案を頂きました。
土井氏の提案に感激し、美和桜従業員一同「必ず期待に応える」という熱い思いで、超辛口でありながら、美和桜らしい旨みを大切にした純米酒を醸す事にしました。
美和桜の在る三次市三和町は八反錦の主産地でもあり、今回の新商品につきましても全量八反錦を原料とし、仕込み水には標高800Mの大土山(おおつちやま)の伏流水を用いてます。
食中酒として万能、特に和食・魚介・焼き物と好相性
「辛口好き」「宝剣ファン」の方にはぜひ一度味わっていただきたい仕上がりです。
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・分 類 ：純米酒
・原材料 ：米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米 ：広島県産八反錦100%使用
・精米歩合：60%
・アルコール度数：16度
・日本酒度：非公表
・酸 度 ：非公表
・酵 母 ：非公表
・甘 辛 ：超辛口
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＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：◎
常 温：◎
ぬる燗：○
熱 燗：○
※店舗と在庫を共有しておりますので売り切れる場合や、発送が遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
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