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LINE酔心 無濾過純米大吟醸生原酒 山田錦100％ 720㎖
¥4,180
醉心 名誉酔心「復刻の三號」無濾過生原酒 令和7年醸造 720㎖
¥2,420税込
【限定1600本】【「また飲みたい」の声に応えた】
昨年、大好評により、今年も再び。
普段の日本酒とは異なるクリーンな香りと上品な酸が引き立ちます。
醉心は、大正8・10・13年の全国酒類品評会で3回連続して「優等賞」を受賞するという快挙をあげ、同13年（1924年）に「名誉賞」を授与、これを記念して高級酒ブランドとしての「名誉醉心」を創出しました。この時期、醉心のお酒は当蔵の蔵付き酵母「協会三号酵母」により育まれていました。
令和4年春、その「協会三号酵母」を使って醸し、令和7年11月に満を持しての発売となる「名誉醉心 復刻の三號 熟成の原酒」。広島県産米「中生新千本」と醉心自慢の超軟水をあわせたその風味は、3年数ヶ月に及ぶ熟成も相まって、芳醇そのものと相成りました。
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・分 類 ：純米酒 無濾過生原酒
・原材料 ：米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米 ：掛米：朝日米/麹米：雄町
・精米歩合：60%
・アルコール度数：17度
・日本酒度：＋2
・酸 度 ：2.1
・酵 母 ：協会3号酵母
（協会3号酵母は酔心がルーツであり、現在では一般に頒布されていません）
・甘 辛 ：やや辛口
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＜おすすめの飲み方＞
ロック：ー
冷 酒：◎
常 温：○
ぬる燗：○
熱 燗：ー
※店舗と在庫を共有しておりますので売り切れる場合や、発送が遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
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