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LINE八海山 しぼりたて原酒 越後で候 720㎖
¥1,738
八山海 吟醸 ニセコ蝦夷富士 720㎖
¥3,548税込
【世界に注目されるリゾート地・ニセコ町の酒米を100％使用した日本酒】
原材料に使用した酒造好適米「彗星」は、北海道で2006年に開発された酒造好適米の品種です。良質な酒米であることを示すタンパク含有量の低さが特徴で、淡麗な味わいに適しています。
北海道は、海鮮はもちろん畜産王国でもあり、ジンギスカンをはじめとした肉料理や乳製品も多く、野菜も豊富です。
この多彩な食材がもつ味わいを引き立てる食中酒として、八海醸造ではこの酒造好適米「彗星」を原料米に使用し2種類の日本酒を設計し、魚沼の酒蔵で製造いたしました。
「吟醸 ニセコ蝦夷富士」は切れがよく、ほのかな吟醸香に淡麗な軽快さで四季折々の食を引き立てる味わいです。
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・分 類 ：吟醸酒
・原材料 ：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
・原料米 ：ニセコ町産彗星100％使用
・精米歩合：55%
・アルコール度数：15.5度
・日本酒度 ：非公表
・酸 度 ：非公表
・酵 母 ：非公表
・甘 辛 ：辛口
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＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：◎
常 温：－
ぬる燗：－
熱 燗：－
※店舗と在庫を共有しておりますので売り切れる場合や、発送が遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
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