
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 1.8ℓ
¥3,520税込
華のある控えめな上立ち香と穏やかで優しい含み香。新酒ならではのフレッシュな清涼感のある香り。
雑味のない綺麗な口当たりと密度の高い米の旨味の詰まった味わい。
きめの細かい酸味と、アミノ酸を抑えたスッキリした喉越しで、その香味のバランスでは他の追随を許さない、徹底した下処理と麹造り、高橋藤一杜氏の技が冴える究極の純米吟醸生酒(無濾過生原酒)です。
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・分 類 :純米吟醸酒 無濾過生原酒
・原材料 :米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米 :麹米:兵庫県産山田錦 掛米:秋田県産秋田酒こまち
・精米歩合:55%
・アルコール度数:16度
・日本酒度:±0
・酸 度 :1.5
・酵 母 :非公表
・甘 辛 :中口
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<おすすめの飲み方>
ロック:-
冷 酒:◎
常 温:○
ぬる燗:-
熱 燗:-
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