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LINE亀齢萬年 山田錦 おりがらみ生 1.8ℓ
¥3,300
亀齢 熟成純米 無濾過原酒 1.8ℓ
¥2,750税込
広島県産の八反35号を80％精米で醸した純米酒を、無濾過原酒のまま蔵で熟成させました。熟成による、複雑な旨味がしっかりと感じられます。
黄色みを帯びた白ワインのような色合い。火打石を思わす鉱物的かつ乾燥生姜な微香。 含みは少し軽やかでスムース、苦みとポップコーン的な芳ばしさ、ニッキ、冷やし飴に栗皮、草餅、柏葉などの 和の風味が広がり、ほろ苦味と焼砂糖のような心地よい余韻が残ります。
ぬる燗では豊満で滑らかで旨みが増し、熱燗は締まりある酸味現れ、きな粉のような香りが出てきます。
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・分 類 ：純米 無濾過原酒
・原材料 ：米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米 ：広島県産八反35号100%
・精米歩合：８0%
・アルコール度数：17度
・日本酒度：非公表
・酸 度 ：非公表
・酵 母 ：非公表
・甘 辛 ：辛口
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＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：◎
常 温：◎
ぬる燗：◎
熱 燗：◎
※店舗と在庫を共有しておりますので売り切れる場合や、発送が遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
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