
龍勢 蔵生原酒 八反 720㎖
¥2,200税込
【節目にそっと寄り添う、やわらかな生原酒】
広島県産「八反35号」の繊細な米質を、なめらかに引き出した一本。艶やかな甘みと、しなやかな酸が静かに調和し、凛とした芯のある味わいに仕上がっています。
香りは控えめで落ち着きがあり、冷やせば輪郭のある透明感を。
温めれば、まろやかでやさしい余韻がふくらみます。
ごちそうの記憶が残る正月明けの食卓に、季節の移ろいを感じさせる、静かな酒です。
【味わいの特徴】
やさしく控えめな香りの中に、八反35号由来のきめ細かな甘みがふんわりと広がります。
ガス感はごくわずかに抑えられ、蔵付き酵母が生み出すバニラのような妖艶な香りが余韻に漂います。
口当たりはシルクのようになめらかで、しなやかな酸との調和が心地よく、冷酒でも燗でも豊かな表情を見せます。かぶら蒸しや白身魚の酒蒸しなど、冬のやさしい味わいとよくなじむ一本です。
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・分 類 :純米酒 生原酒
・原材料 :米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米 :広島県産・八反35号100%使用
・精米歩合:60%
・アルコール度数:15度
・日本酒度:非公表
・酸 度 :非公表
・酵 母 :無添加(蔵付き酵母)
・甘 辛 :やや辛口
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<おすすめの飲み方>
ロック:-
冷 酒:◎
常 温:◎
ぬる燗:◎
熱 燗:◎
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