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LINE誠鏡 番外品 大吟醸四割磨き 720ml
¥2,310
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米宗 山廃 純米 火入酒（山田錦/若水） 1.8ℓ
¥3,740税込
SOLD OUT
兵庫県産「山田錦」と地元愛西市産「若水」を使用し、酵母無添加・山廃仕込みで醸した骨太な純米酒。
「若水」はキレの良いあっさりとしたお酒になるのが特徴のため、「米宗」の熟成感を出すため麹米に山田錦の力を借りました。
火入れ熟成の旨味と酸を感じるキレの良さは、飽きの来ない食中酒として最適です。
是非熱燗でお楽しみください！
「米宗 山廃 純米 火入酒」は、幅広い料理に合わせられます。
お米の旨味がダイレクトに感じられる「米宗」ならば食事とマッチするのは当然。
スパイス料理などには常温で、八宝菜などのあんかけ系には熱燗がおすすめです。
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・分 類 ：純米
・原材料 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
・原料米 ：兵庫県産 山田錦 / 愛知県産 愛西市産 若水
・精米歩合：70％ / 65%
・アルコール度数：17度
・日本酒度：+9
・酸 度 ：非公表
・酵 母 ：非公表
・甘 辛 ：甘口
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＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：－
常 温：◎
ぬる燗：◎
熱 燗：◎
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