
富久長 八反草 純米 軟水仕込 辛口 1.8ℓ
¥3,300税込
【旨味あって軽やかな純米酒】
低精米では硬く溶けにくい八反草ですが、蒸米工程での弊社独自の工夫や真吟精米の技術、広島県の新しい令和一号酵母との出会いなどによって、軽やかでおおらかなこなれた味わいに仕上げました。富久長らしい水のやわらかさを感じさせ、甘さに頼らず食事にあわせやすい旨味のある辛口です。ラベルにも軟水仕込・辛口と明記いたしました。
今田酒造H P引用
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・分 類 :純米
・原材料 :米(広島県産)・米こうじ(広島県産米)
・原料米 :契約栽培米八反草100%使用
・精米歩合:麹米40%/掛米65%(一部に真吟精米)
・アルコール度数:14度
・日本酒度:非公表
・酸 度 :非公表
・酵 母 :広島県酵母
・甘 辛 :辛口
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<おすすめの飲み方>
ロック:-
冷 酒:◎
常 温:○
ぬる燗:○
熱 燗:-



