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誠鏡　純米吟醸雄町生酒　720ml

誠鏡　純米吟醸雄町生酒　720ml

誠鏡　純米吟醸雄町生酒　720ml

¥2,101税込

雄町米は江戸時代後期に発見された、酒米の中でも最も古い品種です。
特に｢深みのある旨さ｣を醸し出すことから、ファンが多い酒米でもあります。
このお酒は雄町米を55％まで精米し、お酒の味を最も左右する｢米こうじ造り｣に特に手間と時間をかけて、ていねいに醸した無濾過生酒です。

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・分　類　：純米吟醸生酒　

・原材料　：米(国産)・米こうじ(国産米)

・原料米　：雄町100%使用

・精米歩合：55%

・アルコール度数：15.4度

・日本酒度：＋3

・酸　度　：1.4

・酵　母　：K1601

・甘　辛　：やや辛口

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＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷　酒：◎
常　温：－
ぬる燗：－
熱　燗：－

中尾醸造HP引用

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