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誠鏡　純米吟醸雄町　720ml

誠鏡　純米吟醸雄町　720ml

誠鏡　純米吟醸雄町　720ml

¥2,079税込

雄町米は江戸時代後期に発見された、酒米の中でも最も古い品種です。
特に「深みのある旨さ」を醸し出すことから、ファンが多い酒米でもあります。
このお酒は雄町米を55%まで精米し、お酒の味を最も左右する「米こうじ造り」に特に手間と時間をかけて、丁寧に醸したお酒です。

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分　類　：純米吟醸酒

原材料　：米(国産)・米こうじ(国産米)

原料米　：雄町100%使用

精米歩合：55%

アルコール度数：15.4度

日本酒度：+3

酸　度　：1.4

酵　母　：K1601

甘　辛　：やや辛口

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＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷　酒：◎
常　温：◎
ぬる燗：◎
熱　燗：△

中尾醸造HP引用

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