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LINE龍勢 冷やおろし -八反- 1.8ℓ
¥3,850
龍勢 黒ラベル 純米大吟醸 1.8ℓ
¥6,600税込
"食事とともに楽しむ"純米大吟醸。
創業銘柄『龍勢』のDNAを受け継ぐフラッグシップ酒。
山田錦を100％使用した純米大吟醸酒。
熟したバナナのような控えめの吟醸香に、お米の旨みや甘み、酸味などのバランスがいいお酒。
重厚感のある味わいで、お酒単品のみで愉しんでいただけるだけでなく、食事とともに飲むと真価を発揮します。
食前酒にもおすすめですが、お食事とともにお愉しみいただくのがおすすめ！
特に、うなぎやすき焼き、肉じゃがなどの醤油を使った甘辛い料理とは相性がよいです。
龍勢 -Classics-『龍勢 白ラベル 純米吟醸』とは酒造好適米や酵母などは同じ造りで、精米歩合が違います。（黒は50％、白は60％）
『黒ラベル』『白ラベル』で飲み比べしてみても面白いです♪
<味わいの特徴>
控え目ながらも熟したバナナのような芳醇な品のある吟醸香。しっかりとした麹の甘みと米が持つ深みを最大限に感じられるフルボディタイプのお酒です。
ロンドンで開催されたInternational Wine Challenge(IWC) 2007において、純米吟醸・純米大吟醸部門の最高賞である「部門トロフィー」「リージョナルトロフィー」をW受賞！
藤井酒造HP引用
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・分 類 ：純米大吟醸酒
・原材料 ：米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米 ：山田錦100%使用
・精米歩合：50%
・アルコール度数：17度
・日本酒度：非公開
・酸 度 ：非公開
・酵 母 ：非公開
・甘 辛 ：やや辛口
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＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：◎
常 温：◎
ぬる燗：◎
熱 燗：◎
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