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LINE龍勢 冷やおろし -八反- 1.8ℓ
¥3,850
龍勢 ゆらぎの凪 -八反35号- 1.8ℓ
¥3,410税込
「ゆらぎの凪」の特徴
一. 野菜との相性が良い食中酒
一. 冷酒で美味しい酒質設計
「ゆらぎの凪」のキャラクター
透明感がある清純派。一見すると物静かで繊細。意外と個性的な一面もあり、深く付き合えば付き合うほど魅力的な存在。
酒造好適米「八反35号」について
八反35 号は、広島県を古くから代表する品種の酒造好適米。在来種であった幻の米「八反草」の系譜を受け継ぎ、「八反10 号」と「秀峰」の交配によって生まれました。八反錦よりも柔らかく、精米時に砕けてしまうこともありますが、吸水は良好で溶けやすいです。きめ細かい透明感のある味わいと艶のある香りで、口当たりの良い、なめらかで淡麗な酒に仕上がるのが特徴です。
NEWS!
International Wine Challange（通称IWC）2022
SAKE部門 純米酒の部 シルバーメダル受賞
Kuramaster 2022
生酛部門 ゴールドメダル受賞
藤井酒造HPより引用
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・分 類 ：純米酒
・原材料 ：米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米 ：広島県産・八反35号100%使用
・精米歩合：60%
・アルコール度数：16度
・日本酒度：非公開
・酸 度 ：非公開
・酵 母 ：無添加
・甘 辛 ：やや辛口
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＜おすすめの飲み方＞
ロック：－
冷 酒：◎
常 温：◎
ぬる燗：◎
熱 燗：◎
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