



龍勢 ゆらぎの凪 -八反35号- 720㎖
「ゆらぎの凪」の特徴
一. 野菜との相性が良い食中酒
一. 冷酒で美味しい酒質設計
「ゆらぎの凪」のキャラクター
透明感がある清純派。一見すると物静かで繊細。意外と個性的な一面もあり、深く付き合えば付き合うほど魅力的な存在。
酒造好適米「八反35号」について
八反35 号は、広島県を古くから代表する品種の酒造好適米。在来種であった幻の米「八反草」の系譜を受け継ぎ、「八反10 号」と「秀峰」の交配によって生まれました。八反錦よりも柔らかく、精米時に砕けてしまうこともありますが、吸水は良好で溶けやすいです。きめ細かい透明感のある味わいと艶のある香りで、口当たりの良い、なめらかで淡麗な酒に仕上がるのが特徴です。
NEWS!
International Wine Challange(通称IWC)2022
SAKE部門 純米酒の部 シルバーメダル受賞
Kuramaster 2022
生酛部門 ゴールドメダル受賞
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・分 類 :純米酒
・原材料 :米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米 :広島県産・八反35号100%使用
・精米歩合:60%
・アルコール度数:16度
・日本酒度:非公開
・酸 度 :非公開
・酵 母 :無添加
・甘 辛 :やや辛口
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<おすすめの飲み方>
ロック:-
冷 酒:◎
常 温:◎
ぬる燗:◎
熱 燗:◎
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